红龙13辣椒加工企业青睐农民更爱种刺毛杜鹃
亿源农业网 2022-08-03 11:48:09
“红龙13”辣椒:加工企业青睐 农民更爱种
在大家心目中,山东省胶州市最有名的当属“胶州大白菜”,记者8月初采访本是奔着大白菜去的,而在采访中,却发现了胶州的加工干辣椒制种也是全国领先的,与新疆隆平高科红安种业有限责任公司合作研发,所研发品种的推广面积已经占到全国同类品种总面积的三分之一。 “说到胶州干辣椒,本地人可能知道的不多,但胶州辣椒育种在外边那是响当当的。”时任胶州市种子管理站站长朱伯良说。 在这些辣椒品种中,当属“红龙13”名头最响,作为红安种业的当家品种,其选育地在胶州,胶州市农业局总农艺师徐明振带领着育种团队从零开始,经过自留自用、提纯复壮、杂交制种3个阶段,实现“三系”配套杂交制种,“红龙13”因具有丰产、抗病、易晒干、色素含量高等优势,在全国干辣椒产区迅速推广。2014年在全国销售数量达到1.5万公斤,是当年国内外销售数量最多的干制辣椒品种。 胶州市的辣椒产业中间弱,两头强,辣椒育种强,本地种植少,干辣椒加工企业多。身居辣椒加工企业聚集区,胶州辣椒育种团队很清楚什么样的辣椒受欢迎。“我们的育种目标是高色素、高辣度,这样的品种企业喜欢收,农民喜欢种。”徐明振说。 记者手记 胶州本地辣椒种植面积不多,但胶州辣椒育种强,而这根源是胶州有很多干辣椒加工企业,也就是说干辣椒企业喜欢收的品种就是品种的选育方向。徐明振抓住了这个方向,潜心选育干辣椒品种,所选育的品种推广面积占同类最大。“红龙13”以及后续的系列品种,主要用于干辣椒加工,而干辣椒虽不是主要蔬菜种类,但徐明振和“红龙13”的故事告诉我们,根扎市场的育种人,了解市场,按市场需求选品种,这样的品种还会愁推广吗?(李国龙)(责任编辑:董艳雪)
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