这些养殖操作易发引起青鱼肝脏异常你都了解吗盐城

这些养殖操作，易发引起青鱼肝脏异常，你都了解吗？

东西湖区域养殖模式以青鳊鲫养殖为主，青鱼密度400-600，鳊鱼密度800-1200，鲫鱼密度400-600，充分利用水体空间，大混养模式效益高！然而近些年来，随着养殖密度逐年加大，疾病也愈发增多，鳊鱼疾病相对容易治疗，内服… 　　东西湖区域养殖模式以青鳊鲫养殖为主，青鱼密度400-600，鳊鱼密度800-1200，鲫鱼密度400-600，充分利用水体空间，大混养模式效益高！然而近些年来，随着养殖密度逐年加大，疾病也愈发增多，鳊鱼疾病相对容易治疗，内服抗生素就可治疗；而青鱼的疾病一直是养户和各大公司最为头痛的问题，特别是养殖中后期，发病机理复杂，潜伏期长，一旦发病根本难以治疗，青鱼的效益也是决定整个养殖模式的关键，因此基于青鱼成活率问题，海大集团组织专门项目组进行攻关，从青鱼肝脏及肠道的组织形态上判断青鱼健康程度，希望找到青鱼最终的发病原因。 　　基于对鱼体肝脏及肠道问题的探索以及2016年苗种价格昂贵的现状，苗种的成活率又是养户最关心的一个问题，而苗种的体质则能反应目前市场上苗种的普遍情况，海大技术员本着为客户着想，3月底到4月上旬在东西湖市场进行了鱼体体质普查工作，其中涉及品种有青鱼，草鱼和鳊鱼，共调研26个样本数，其具体结果如表1所示，三个品种中都有问题，其中以青鱼为最严重，肝脏异常比例占63%，肠道异常比例占81%，青鱼体质问题不容小觑，因此青鱼内服保肝护肠工作迫在眉睫！

一、引起青鱼肝脏问题的常见原因

笔者根据市场走访及多年的工作经验，对引起东西湖青鱼肝脏问题做全面的剖析，认为每年青鱼肝脏问题难以防控存在原因可能分为以下几点：

1.1、苗期培育的投喂问题

苗种培育一般在过了白露季节后，为了增加鱼体规格，开始进行大量的饲料投喂，苗期过量投喂会导致鱼体代谢障碍，造成肝功能受损，前期主要形成黄肝，这是引起青鱼肝脏问题的主要原因；而养户投放青鱼苗种有两个来源，一是自己苗种培育转塘，二是外面购买苗种，专门养苗种出售的在白露后的过量投喂现象更加严重，所以在购买苗种的时候需要关注肝脏的健康情况。

1.2、药物使用问题

1.2.1）预防鳊鱼出血病药物使用

东西湖青鳊混养模式在每年6-7月份会爆发鳊鱼的出血病，市场上主流治法就是大量使用抗生素药物（如恩诺沙星，氟苯尼考等）进行控制，由于青鱼鳊鱼混合投喂，在治疗鳊鱼出血的同时一起将青鱼进行药物内服，因此这段时间大量抗生素的摄入，对青鱼的肝脏损伤较大，主要表象为白肝，花斑肝等形态的肝脏。

1.2.2）常规杀虫操作

每年的清明前后正是虫卵开始孵化快速生长的时期，为了能在全年养殖中将疾病控制在最低，养户往往选择这个阶段对池塘进行杀虫操作，一般杀虫两次，前后间隔7-10天，这个操作原本是合理的，但是目前养户普遍的习惯是杀虫后不解毒或是杀虫前没有预处理（先将鱼体保护起来），直接杀虫操作给鱼的肝脏造成了较大的损伤，而这个损失会积累到后面的养殖问题中去。

1.3、饲料投喂问题

东西湖青鳊模式中饲料投喂主要分为两个阶段问题，一是前期（3-5月份）投喂量不足，造成青鱼食物来源不足去摄食田螺，蚯蚓等底栖动物和其他污染物，造成肝脏负荷增加，特别是这些东西带有一些致病菌通过肠道（早期肠道机能萎缩）进入肝脏，造成肝脏轻微发炎；二是鳊鱼热水鱼后，开始攻青鱼规格（8月份开始），这个阶段饲料投喂量偏大，稍微不控制容易造成过量投喂，容易引起肝脏负荷大，加之前期一系列问题导致青鱼肝脏疾病的爆发。

1.4、越冬期的影响

从年前放苗到开始喂料，有长达3个月的时间停料，这段时间鱼体的肠道和肝脏等机能萎缩，特别是肠道功能，肠道的绒毛膜前段会受损，相当于有一个自然缺口，而早春池塘水温逐渐升高，细菌等病原菌开始繁殖，肠道的损伤会直接导致水产致病菌会通过肠道进入肝脏进行堆积，引发肝脏炎症的问题，或是某些病原由于对鱼血液红细胞具有攻击性造成溶血，具有储血功能的肝脏出现病因定植时，肝组织红细胞受攻击破坏即可呈现黄色或土黄色病理现象而呈现黄肝病变。

1.5、其他原因分析

引起肝脏问题还有诸多如水体氨氮，亚盐偏高，饲料酸化等，因此肝脏问题是个综合性的问题，而笔者认为肝脏问题最好的办法就是防，防大于治，因为部分原因的肝脏问题是不可逆的，因此肝脏保健在日常预防而不在事发东窗后采取的补救措施。

二、总结

青鱼肝脏问题贯穿整个养殖中，只有对青鱼肝脏认识足够深刻，才有可能做到预防青鱼肝脏疾病的发生，同时肝脏和肠道又是相互影响的，肝脏代谢的不正常会造成一些肝源性的肠道问题（如肠道中胆汁输送不够，食物消化不充分，而导致肠道胀气等），因此在养殖过程中肝脏保健和肠道保健要看成是一个东西，两者不能分离，否则会事倍功半；再者春季恢复性投喂后，肠组织在摄食后适应饲料消化的过程中出现的病变，应引起警示，这种病变与并非肝源性因素引起的，但一旦出现上述病变，肠炎的发生率将会很高。

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